（中国水产科学研究院东海水产研究所

副所长郑汉丰主持开幕式）

（中国水产科学研究院东海水产研究所

副所长赵峰致辞）

海天下集团总经理谢文峰接受了媒体的采访，向大家介绍了海天下集团以及我们在海洋美食领域的优势。作为一家综合性企业，我们有专业的销售团队，还有全球海鲜采购资源和多个大规模的生产加工基地，严格的品控质检团队。海天下集团一直以来注重产品质量和创新，努力为消费者提供健康美味的海洋食品。

谢文峰总经理还介绍了我们的明星产品──三文鱼，我们自己控制物流冷链运输，采用急冻保鲜空运，这样就能保证它的新鲜和时效。三文鱼只保留了鱼身的48%作为刺身级食用，经过高标准加工处理。三文鱼鲜活捕捞，大师精心进行切割，与中国水产科学院东海水产研究所共建研发中心，不断创新。采用的高阻隔锁鲜和氮气锁鲜包装技术，确保您能够品尝到最新鲜的三文鱼美食。

在谈到参加首届“蓝色食品”发展研讨会时，谢文峰总经理表示，我们非常荣幸能够与专业的学者和企业进行交流学习。这次研讨会为我们提供了一个平台，让我们能够了解到最新的海洋食品发展趋势和科学技术应用。我们希望能够将这些学到的知识运用到我们的产品中，用蓝色食品的健康理念和科学技术应用于产品，为蓝色食品的发展贡献我们的力量，也为广大消费者提供更多新鲜、健康的海洋食品。

作为研讨会的赞助商之一，海天下集团为参会人员提供了我们的三文鱼作为午餐。参会人员纷纷品尝我们的三文鱼，对其口感和品质给予了高度认可。这也是对我们产品的肯定，同时也是对我们在海洋食品领域的努力和成果的认可。